domingo, 21 de mayo de 2017

Aretes con Piedras

Aretes con Piedras en Vidrio 


En este post de joyería realicé unos aretes utilizando una base de aretes, viene de diferentes formas y tamaños, y les coloqué piedras en vidrio. 

Las piedras de vidrio están hechas de silica (dióxido de silicio cuyo ingrediente principal es el vidrio) y otros minerales que son derretidos a una alta temperatura hasta formar un liquido viscoso y espeso. Este líquido es moldeado a la forma deseada y se endurece según enfría.


jueves, 11 de mayo de 2017

Como Hacer Glasa Real sin Huevo

Receta Royal Icing sin Huevo



Por cuestiones de salud, algunas personas prefieren la Glasa Real (Royal Icing) sin huevos para evitar una posible contaminación de Salmonela al utilizar las claras de huevo crudas.  
En lugar de huevo usamos Polvo de Merengue que no es mas que claras de huevos deshidratadas. El Polvo de Merengue es muy usado en la repostería para dar estabilidad a los diferentes tipos de cubiertas de pasteles y postres (merengue o suspiro, buttercream, royal icing, mousse, Angel's Cake, etc).  

Puedes ver la receta del Royal Icing con huevo Aquí.

A continuación la receta...

lunes, 8 de mayo de 2017

Tarjetas Dia de las Madres

Mother's Day Cards




Mayo, mes de las madres, mes de la flores, ya se acerca la fecha que celebramos ese día en el que los establecimientos comerciales tienen una de las grandes ventas del año, los obsequios para las madresitas de nuestras familias, amigas, compañeras de labor, vecinas. 

En esta entrada realicé dos tarjetas para acompañar esos regalitos o simplemente regalarlas en un sobre como un simple detalle de agrado. Una decorada con calcomanias (stickers) y la otra con encajes y flores.


martes, 2 de mayo de 2017

Como Hacer Macarons

Receta de Macarons



El Macaron es una galleta dulce en forma de sandwich de origen francés que se rellena de ganache, crema o mermelada. Se confecciona  de varios sabores y colores, al igual su relleno. 

Los sabores más comunes son Almendra, moras azules, chocolate, coco, miel, limón, naranja, pistachio, caramelo, rosa. 

Existen dos métodos para realizarlos, el Francés y el Italiano, se diferencian en que con el método francés se utilizan menos utensilios y es más sencillo, por esto es el mas común y es el que utilizo para esta receta. Con el método Italiano se debe realizar un merengue o suspiro italiano. 

A continuación la receta...